Filoquinona (Vitamina K1) 5% CWS

Description

La filoquinona (vitamina K1) al 5 % CWS es una preparación de vitamina K1 de grado alimentario y dispersable en agua, diseñada para aplicaciones nutricionales. La vitamina K1 es una vitamina esencial liposoluble que desempeña un papel importante en la coagulación normal de la sangre y contribuye al mantenimiento de unos huesos sanos.

Esta formulación CWS (soluble en agua fría) ofrece una mejor dispersibilidad en sistemas acuosos en comparación con la vitamina K1 a base de aceite, lo que la hace adecuada para su incorporación en diversas formulaciones de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.

Gracias a sus excelentes propiedades de manipulación en forma de gránulos, la vitamina K1 al 5 % CWS se utiliza ampliamente para la fortificación nutricional y las aplicaciones de premixes de vitaminas.

Especificaciones:
Aspecto: gránulos amarillos libres de aglomeraciones o granulares.
Valoración: 5 % mín. 
Pérdida por secado: 5,0 % máx.
Metales pesados totales: 10 ppm máx.
Plomo (Pb): 2 ppm máx.
Arsénico (As): 2 ppm máx.
Cadmio (Cd): 1 ppm máx.
Mercurio (Hg): 0,1 ppm máx.

Aplicación:
1) Suplementos alimenticios: Se utiliza como fuente de vitamina K en formulaciones multivitamínicas, suplementos nutricionales y productos para la salud.
2) Alimentos y bebidas funcionales: Se aplica para la fortificación con vitamina K en alimentos nutricionales, bebidas en polvo y sistemas de bebidas fortificadas.
3) Nutrición infantil y materna: Se utiliza como ingrediente nutricional en formulaciones especializadas en las que se requiere suplementación con vitamina K.
4) Nutrición clínica y médica: Adecuada para su incorporación en productos nutricionales diseñados para favorecer una ingesta equilibrada de vitaminas.
5) Nutrición animal y alimentos para mascotas: Se utiliza en premixes de vitaminas y formulaciones de alimentos fortificados para mascotas para favorecer la salud nutricional de los animales.