Description
El acetato de D-alfa-tocoferilo 50% en polvo es un ingrediente de vitamina E de grado alimenticio fabricado según las normas EP 11.0. Se presenta como partículas pequeñas casi blancas, amarillentas o de color marrón claro con buenas propiedades de manipulación para mezclas en seco y aplicaciones de formulación nutricional.
Este producto proporciona actividad de vitamina E de fuente natural en la forma de acetato estable. En comparación con el tocoferol libre, el acetato de tocoferilo ofrece una estabilidad mejorada en la formulación, lo que lo hace adecuado para suplementos dietéticos, alimentos funcionales, polvos nutricionales, premezclas y otras aplicaciones de grado alimenticio donde se requiere la fortificación con vitamina E.
El producto se somete a pruebas de identificación, ensayo, pérdida por desecación, tamaño de partícula, metales pesados y calidad microbiológica de acuerdo con los métodos de la EP.
Especificaciones:
Identificación:
- Cromatografía en capa fina: Positiva
- Tiempo de retención: Conforme
Apariencia: Partículas pequeñas casi blancas, amarillentas o de color marrón claro
Ensayo: ≥50.0%
Ensayo, UI/g: ≥680 UI/g
Pérdida por desecación: ≤5.0%
Tamaño de partícula: Residuo en malla 40 ≤1%
Plomo: ≤1 mg/kg
Arsénico: ≤1 mg/kg
Cadmio: ≤1 mg/kg
Mercurio: ≤0.1 mg/kg
Recuento de aerobios en placa: ≤1,000 ufc/g
Levaduras y mohos: ≤100 ufc/g
Coliformes: <0.3 MPN/g
Salmonella: Negativo/25g
Staphylococcus Aureus: Negativo/25g
Características clave:
1) Vitamina E 50% en polvo
Contiene acetato de D-alfa-tocoferilo con resultados de ensayo que cumplen los requisitos de la EP 11.0.
2) Forma natural D-alfa
Fabricado con acetato de D-alfa-tocoferilo, una forma de vitamina E de origen natural, diferente del acetato de DL-alfa-tocoferilo sintético.
3) Forma de acetato estable
El acetato de tocoferilo proporciona una mejor estabilidad de formulación en comparación con el tocoferol libre.
4) Estándar EP 11.0
Fabricado y probado de acuerdo con el estándar de la Farmacopea Europea 11.0.
5) Bajo contenido de humedad
La pérdida por desecación se controla para garantizar la estabilidad y manipulación durante el almacenamiento.
6) Metales pesados controlados
Analizado para plomo, arsénico, cadmio y mercurio.
7) Calidad microbiológica probada
Analizado para recuento de aerobios en placa, levaduras y mohos, coliformes, salmonella y staphylococcus aureus.
