Mononitrato de tiamina (vitamina B1)

Description

El mononitrato de tiamina, también conocido como vitamina B1, es un ingrediente alimentario de alta calidad, esencial para diversos procesos metabólicos. Es vital para la producción de energía y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, por lo que es un valioso complemento para suplementos nutricionales y alimentos fortificados.

Especificación:
Aspecto: Polvo cristalino blanco o casi blanco.
Identificación (A&C): Positiva
Solución: Claro, no más intenso que Y7
Ensayo (en base seca): 98,5% - 101,0%
pH: 6,8 – 7,5
Humedad: 5,0% máx.
Cloruro: 0,06% máx.
Cenizas sulfatadas: 0,1% máx.
Plomo (Pb): 3 ppm máx.
Arsénico (As): 1 ppm máx.
Cadmio (Cd): 1 ppm máx.
Mercurio (Hg): 0,1 ppm máx.

Solicitud:
1) Suplementos nutricionales
2) Alimentos y bebidas fortificados
3) Formulaciones dietéticas
4) Productos de nutrición infantil
5) Alimentos y bebidas funcionales